Atualizado hoje às 08:11 · pregão aberto
29/07/2026 09:24 · horário de Brasília
Cotação do DiaO preço do dia de moedas, metais e produtos do campo

Preço da beterraba hoje

O preço da beterraba hoje (27/07/2026) está em R$ 3,00 por quilo, alta de 1,69% ante o pregão anterior.

R$ 3,00
por quilo+1,69%pregão de 27/07/2026
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1 quilo = R$ 3,00

Histórico da beterraba

Data do pregãoPreço (quilo)Variação
27/07/2026R$ 3,00+1,69%
24/07/2026R$ 2,95-4,84%
23/07/2026R$ 3,10-1,59%
22/07/2026R$ 3,15+5,00%
21/07/2026R$ 3,00-11,76%
20/07/2026R$ 3,40+10,39%
17/07/2026R$ 3,08-6,67%
16/07/2026R$ 3,30+1,54%
Últimos 8 pregões · valores em reais, na unidade principal do produto.
Ver o histórico completo da beterraba

Preço da beterraba por cidade

Reunimos 13 cidades com cotação da beterraba em 10 estados. Busque pela cidade ou pelo estado e toque para ver o preço, o histórico e as cidades vizinhas:

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Escolha até três cidades para ver o preço da beterraba lado a lado nos últimos pregões (série de até 30 dias por cidade).

O que influencia o preço da beterraba

Poucos preços sobem e descem tão rápido quanto o da beterraba. O ciclo curto da lavoura faz a oferta virar de um mês para o outro: um plantio grande derruba o valor, uma quebra por chuva ou calor faz a beterraba disparar. Não é raro o preço dobrar ou cair pela metade em poucas semanas.

Por ser produto perecível, não dá para segurar esperando preço melhor: o que está no ponto vai para o mercado. A referência se forma nas grandes cidades de abastecimento e no atacado, e o frete até o centro consumidor entra no valor final. Hoje a beterraba está a R$ 3,00 por quilo.

Como acompanhar e comparar o preço da beterraba

O número que mostramos é o levantamento da nossa equipe junto ao produtor e ao atacado. Na gôndola ele chega bem diferente. Vale comparar cidade a cidade e acompanhar cenoura e batata, que muitas vezes dividem caminhão e comprador.

Produtos relacionados

CenouraR$ 4,50BatataR$ 3,60RepolhoR$ 2,67

Perguntas frequentes

Qual o preço da beterraba hoje?
No último pregão (27/07/2026), a beterraba está cotada a R$ 3,00 por quilo, alta de 1,69% ante o pregão anterior.
De onde vem esse preço da beterraba?
É um levantamento da nossa equipe de monitoramento junto às cidades de comercialização.
Qual a diferença entre preço, cotação e valor da beterraba?
No dia a dia, é a mesma coisa. Quando alguém pergunta o preço da beterraba, a cotação da beterraba ou quanto vale a beterraba, está perguntando por quanto o produto está sendo negociado hoje. É esse número que mostramos e atualizamos aqui.
O que faz o preço da beterraba subir ou cair?
O clima e o ciclo curto de plantio: a oferta vira de um mês para o outro e o preço acompanha, às vezes dobrando ou caindo pela metade.
Com que frequência o preço da beterraba é atualizado?
A cada dia útil, assim que sai o novo pregão nas cidades que a nossa equipe acompanha.
Por que o preço da beterraba muda de uma cidade para outra?
Cada cidade fecha num valor próprio conforme o frete, a qualidade do produto e a disputa dos compradores da região. Por isso o preço da beterraba em uma cidade pode ficar acima ou abaixo do indicador nacional.

Também procurado como cotação da beterraba ou valor da beterraba hoje.

Preço de atacado nas CEASAs do país (Prohort/Conab), mediana nacional do dia. Os preços são informativos e não constituem recomendação de compra ou venda.