Enquanto os dados da Conab estão indisponíveis, este preço é a cotação oficial do entreposto de São Paulo (CEAGESP), não a mediana nacional das CEASAs. O histórico segue a série nacional até 20/10/2026, sem misturar as duas fontes.
Histórico do alho
| Data do pregão | Preço (quilo) | Variação |
|---|---|---|
| 20/10/2026 | R$ 20,00 | +5,26% |
| 16/10/2026 | R$ 19,00 | -5,00% |
| 15/10/2026 | R$ 20,00 | +5,26% |
| 14/10/2026 | R$ 19,00 | -6,17% |
| 13/10/2026 | R$ 20,25 | +6,58% |
| 09/10/2026 | R$ 19,00 | -9,52% |
| 08/10/2026 | R$ 21,00 | +13,51% |
| 07/10/2026 | R$ 18,50 | -7,50% |
Preço do alho por cidade
Reunimos 15 cidades com cotação do alho em 11 estados. Busque pela cidade ou pelo estado e toque para ver o preço, o histórico e as cidades vizinhas:
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O que influencia o preço do alho
Poucos preços sobem e descem tão rápido quanto o do alho. O ciclo curto da lavoura faz a oferta virar de um mês para o outro: um plantio grande derruba o valor, uma quebra por chuva ou calor faz o alho disparar. Não é raro o preço dobrar ou cair pela metade em poucas semanas.
Por ser produto perecível, não dá para segurar esperando preço melhor: o que está no ponto vai para o mercado. A referência se forma nas grandes cidades de abastecimento e no atacado, e o frete até o centro consumidor entra no valor final. Hoje o alho está a R$ 23,69 por quilo.
Como acompanhar e comparar o preço do alho
O número que mostramos é o levantamento da nossa equipe junto ao produtor e ao atacado. Na gôndola ele chega bem diferente. Vale comparar cidade a cidade e acompanhar cebola e batata, que muitas vezes dividem caminhão e comprador.
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Perguntas frequentes
Qual o preço do alho hoje?
De onde vem esse preço do alho?
Qual a diferença entre preço, cotação e valor do alho?
O que faz o preço do alho subir ou cair?
Com que frequência o preço do alho é atualizado?
Por que o preço do alho muda de uma cidade para outra?
Também procurado como cotação do alho ou valor do alho hoje.
Cotação oficial de atacado da CEAGESP, entreposto de São Paulo, preço comum por classificação. Os preços são informativos e não constituem recomendação de compra ou venda.